■ 厳選みかんを丸ごと包んだ「みかん大福」


みかんは大福に合った完熟みかんを厳選。みかん大福特製の白餡は、北海道産手亡豆を使用しております。完熟みかんと特製の白餡を大福生地で包みました。

箕面市 かむろ 和菓子 みかんを丸ごと一つ みかん大福


■ かむろのわらび餅 「黄金蕨(こがねわらび)」


厳選わらび粉を使用し、こだわり製法で上品な甘さに仕上げました。美味しさの秘密は、“蒸し練り”。この“蒸し練り”により、かむろ独自のわらび餅の食感が生み出されます。冷やしても硬くなりませんので、冷たく冷やしてお召し上がりください。

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■ 葛まんじゅう「くず桜」


北海道十勝産小豆を使用したこしあんを独自製法の生地で包みました。瑞々しい食感をぜひご賞味ください。くず桜は冷やしても硬くなりませんので、冷たく冷やしてお召し上がりください。

箕面市 かむろ 和菓子 かむろのわらび餅 黄金(こがね)わら


■ みたらしだんご 「冷(ひやし)みたらし」


「冷みたらし」に使用しているかむろの“だんご”は、冷やしても味が落ちず、硬くならないのが大きな特徴。その秘密は、長年の研究を重ねて築き上げた独自製法。でんぷんを、たくみに使用しています。たれは、後味の良さを追求しました。数多くのブランドの醤油を徹底的にきき醤油。その結果、ある醤油にたどり着き、後味のよいみたらしの“たれ”が誕生しました。2003年の販売開始以来大人気の「冷みたらし」。“きんきんに”冷やして、ぜひ、ご賞味ください。

箕面市 かむろ 和菓子 冷たいみたらしだんご 「冷(ひやし)みたらし

 

■ 香り良し後味すっきり!「愛媛のゆずカステラ」


香りの良い愛媛のゆずピューレを生地に練りこんだ後味すっきりのカステラです。

 

■ 涼菓ゼリー 四種


後味すっきりさわやかな暑い季節にぴったりの御菓子。


 
 
◆ 柚子ゼリー
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厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げた柚子を使用したゼリーです。
 
 
◆ 梅ゼリー
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厳選梅酒を使用したゼリー。梅甘露煮が丸ごと一粒入っています。

 
◆ 蜜柑ゼリー
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厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げた蜜柑の果実入りゼリーです。
 
 
◆ 林檎ゼリー
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厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げた林檎の果実入りゼリーです。


■ 四季折々のどら焼き 林檎・柚子・抹茶


「林檎」の餡は、林檎の果肉が入った特製の林檎餡。林檎の風味を感じるあっさりした甘さの餡子です。「柚子」の餡は、特製の柚子餡。柚子の風味を感じるあっさりした甘さの餡子です。「抹茶」の餡は、抹茶を惜しみなく使った特製の抹茶餡です。

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