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■ 冷たいみたらしだんご 「冷(ひやし)みたらし」


「冷みたらし」に使用しているかむろの“だんご”は、冷やしても味が落ちず、硬くならないのが大きな特徴。その秘密は、長年の研究を重ねて築き上げた独自製法。でんぷんを、たくみに使用しています。たれは、後味の良さを追求しました。数多くのブランドの醤油を徹底的にきき醤油。その結果、ある醤油にたどり着き、後味のよいみたらしの“たれ”が誕生しました。2003年の販売開始以来大人気の「冷みたらし」。“きんきんに”冷やして、ぜひ、ご賞味ください。

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■ かむろのわらび餅 「黄金蕨(こがねわらび)」


厳選わらび粉を使用し、こだわり製法で上品な甘さに仕上げました。美味しさの秘密は、“蒸し練り”。この“蒸し練り”により、かむろ独自のわらび餅の食感が生み出されます。別袋に用意した深煎り黄粉をお好みの量まぶしてください。冷やしても硬くなりませんので、冷たく冷やしてお召し上がりください。

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■ 四季折々のどら焼き「林檎」


四季折々のどら焼き「林檎」の餡は、林檎の果肉が入った特製の林檎餡。林檎の風味を感じるあっさりした甘さの餡子です。こだわり製法の生地と特製の林檎餡の絶妙の調和をぜひご賞味ください。

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■ 季節折々のどら焼き「抹茶」


かむろの季節のどら焼き「抹茶」。餡は、宇治の抹茶を惜しみなく使った特製のかのこ入りの抹茶かのこ餡。生地はこだわり製法の生地。抹茶香る季節のどら焼きをぜひご賞味ください。

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TEL 072-725-7622 10:00-19:00[定休日:水曜日]
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