大阪府箕面市 和菓子処 かむろ

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■ かむろのどら焼き 「久利かむろ」


北海道産の大納言を使用した「久利かむろ」特製のつぶあんは、熟練職人による火加減が命。炊き上げた特製のつぶあん、甘露煮栗をこだわり製法の生地で包みました。

箕面市 かむろ 和菓子 どら焼き 三笠 久利かむろ


■ かむろの最中 「勝王(かつおう)最中」


北海道産小豆を使用した特製餡は、甘さ控えめでしっかりとした味わい。香ばしい種にたっぷりと餡をはさみました。「勝」の字を冠しているところから、縁起物として人気です。

箕面市 かむろ 通年商品 勝王最中 最中 もなか


■ かむろの栗饅頭 「名代 栗饅頭」


北海道産手亡豆を使用した特製白餡にきざみ栗を合わせ、しっとり生地で包んでおります。

箕面市 かむろ 通年商品 栗饅頭 くりまんじゅう


■ 沖縄産黒糖使用 「黒糖菓凛糖(かりんとう)」


ミネラルたっぷりの沖縄産黒糖を使用。厚い黒糖の中には、からっとあげたさくさく生地。熟練の職人が、伝統製法で丁寧に造り上げております。

箕面市 かむろ 通年商品 沖縄産黒糖 かりんとう 黒糖 黒糖菓凛糖


■ 渋皮栗を丸ごと一粒 「栗パイ渋皮一粒」


「栗パイ渋皮一粒」はその名前の通り渋皮栗を一粒まるごと使用しています。黄味餡は、渋皮栗との相性を考えた特製の餡子。渋皮栗と特製黄味餡を包むのは、ふっくらしっとりのパイ生地。三つの素材の絶妙の味の調和がお口の中で広がります。

箕面市 かむろ 通年商品 栗パイ 渋皮栗


■ ちょうどいいサイズの羊羹 「小粒羊羹」


北海道小豆を使用したちょうどいいサイズの小粒羊羹。甘露煮栗を一粒丸ごと入れました。

箕面市 かむろ 通年商品 北海道小豆 小粒 羊羹


■ かむろのカステラ 「箕面かすていら」


厳選卵と厳選小麦粉を使用したかむろの「箕面 かすていら」。素材を生かすこだわり製法が生んだしっとり食感をぜひご賞味ください。

箕面市 かむろ 通年商品 北海道小豆 小粒 羊羹


■ かすていらのラスク


「かすていらのラスク」は、「箕面かすていら」を焼き上げたラスクです。厳選した100%国産小麦粉、新鮮な卵、砂糖。シンプルな素材から生まれる美味しさがサクサクした食感と共にお口の中で広がります。

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■ 練羊羹


練羊羹には、北海道産小豆を使用。甘さ控えめに炊き上げました。あっさりとした甘さと後味の良さにご好評をいただいております。

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■ 極上栗羊羹


和菓子処「かむろ」の「極上栗羊羹」。お口の中に広がる栗の風味。厳選栗を惜しみなく使用したこだわり羊羹です。

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TEL 072-725-7622 10:00-19:00[定休日:水曜日]
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