みたらしだんご「冷(ひやし)みたらし」
みたらしだんご「冷(ひやし)みたらし」
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■大阪 箕面 和菓子処「かむろ」
2003年の販売開始以来大人気の「冷みたらし」
使用しているだんごは、冷やしても味が落ちず、硬くならないのが大きな特徴。
その秘密は、長年の研究を重ねて築き上げた独自製法。
でんぷんを、たくみに使用しています。
みたらしのたれは、後味の良さを追求しました。
数多くのブランドの醤油を徹底的にきき醤油。
その結果、ある醤油にたどり着き、後味のよいみたらしの“たれ”が誕生しました。
「冷みたらし」は、スプーンですくって食べるスタイル。
冷たく冷やして、お召し上がりください。
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[かむろへのアクセス]
https://kamurosouan.net/access
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■大阪 箕面 和菓子処「かむろ」
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〒562-0004
大阪府箕面市牧落3-9-13
□ TEL 072-725-7622
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□ 営業時間 / 10:00-18:00
□ 定休日 水曜日
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