すくって食べるみたらしだんご　「冷（ひやし）みたらし」

すくって食べるみたらしだんご
「冷（ひやし）みたらし」
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■大阪 箕面かむろ

2003年の販売開始以来大人気の「冷みたらし」

使用しているだんごは、冷やしても味が落ちず、硬くならないのが大きな特徴。

その秘密は、長年の研究を重ねて築き上げた独自製法。

でんぷんを、たくみに使用しています。

みたらしのたれは、後味の良さを追求しました。

数多くのブランドの醤油を徹底的にきき醤油。

その結果、ある醤油にたどり着き、後味のよいみたらしの“たれ”が誕生しました。

「冷みたらし」はスプーンですくって食べるスタイル。

冷たく冷やして、お召し上がりください。

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